小說:八零軍婚:嫁軍官后我逆襲了作者:江南南時(shí)間:2024-01-18 08:30:02
家屬大院。
林南燕帶著三個(gè)孩子過來時(shí),阮紫茉已經(jīng)做好香噴噴的飯菜了。
桌上,一盤蒜苗炒豬肝、一盤韭菜鴨血湯、一盤香蔥雞蛋,一盤腐乳炒空心菜。
聞著香味就讓人饑腸轆轆,餓得不行。
“你動(dòng)作那么快,都不讓我?guī)兔?,是不是嫌我中午做的菜太難吃了。”
林南燕帶著孩子們?nèi)胱?,打趣阮紫茉?/p>
“挺好吃的,就是比我做的還差那么一點(diǎn)?!?/p>
阮紫茉在小寶身邊坐下。
見小寶低著腦袋不說話,她在小寶的碗里夾進(jìn)一塊豬肝,“你可要多吃一點(diǎn),看都瘦成大頭菜了?!?/p>
“你才是大頭菜?!?/p>
小寶氣鼓鼓地端著小碗轉(zhuǎn)過頭,吃掉碗里的豬肝,肉肉好香,真好吃。
壞女人做飯很好吃,有點(diǎn)小厲害,不過他是不會(huì)原諒她的。
阮紫茉時(shí)不時(shí)給小寶夾菜,小寶沒有拒絕,乖乖地吃飯。
不過晚餐過后,小寶還是跟著林南燕離開。
阮紫茉也不在意,她要早睡早起,明天去搞錢。
第二天一大早,阮紫茉就精神亢奮搭公交去了鎮(zhèn)上,她先去香料鋪買了需要的香料,然后買了五六根白蘿卜,最后去牛肉攤挑選了最新鮮的牛雜食材。
阮紫茉提著兩大麻袋回來,還好這具身體力氣大,要不然她還真拿不了這樣多東西。
快回到家時(shí),阮紫茉看到了前方的崔荷花。
崔荷花看到阮紫茉,臉立刻陰沉了下來,將阮紫茉打量一番,目光落在她手中的麻袋,語氣透著厭惡,“阮紫茉,你搬什么回來呢,不會(huì)是牛糞吧,好臭?!?/p>
崔荷花扯開嗓子的話,引來了不少大院嫂子的注意。
“是嗎?”
阮紫茉淡淡掃了崔荷花一眼,“有你嘴巴臭,像裝了口糞坑,大清早就噴糞?!?/p>
有位嫂子“噗嗤”一聲,忍不住笑了。
崔荷花臉都綠了,“你,你個(gè)八婆,我要撕了你的嘴?!?/p>
“你撕吧,我不反抗,我去找政委聊聊,作為一個(gè)軍嫂的精彩生活,每天如何防著某個(gè)惦記我家老厲女人的算計(jì)?!?/p>
阮紫茉咬重“精彩”“某個(gè)”的字眼。
有嫂子開口了。
“荷花,之前你家的事就做得不地道了,老厲家的都不和你計(jì)較了,你就別盯著她不放了?!?/p>
“是啊,你再鬧下去,真讓政委聽到了,對(duì)你家老秦沒什么好處。”
“上個(gè)月你家老秦才評(píng)上優(yōu)秀干部,你也不想被撤了吧?!?/p>
……
其他嫂子也清楚崔荷花針對(duì)阮紫茉的原因,還不是她家妹子惦記人家男人,算計(jì)不成把自己名聲搭上,崔荷花仇恨上了人家。
崔荷花不敢鬧到政委那,又被眾人看穿了小心思,只能悻悻離開。
阮紫茉感謝了一番幫她說話的嫂子們,提著東西回家了。
先是清洗牛雜材料,用淀粉清洗一遍,再用鹽清洗,確保牛雜材料都清洗干凈,沒有什么異味。
在鍋中倒入清水,加入適當(dāng)?shù)拿拙?、白醋,米酒和白醋能去腥,除異味,涼水放入牛雜材料。
水煮沸,七八分鐘后,撈出牛雜材料,清洗干凈。
然后熱鍋加入油,爆香蔥姜蒜末,加入醬調(diào)味,煮開撈出殘?jiān)?,倒入桶鍋,加入更多水,一小塊紅糖,繼續(xù)調(diào)味,加入香料,香料用布包裹住,水煮開后加入牛雜繼續(xù)鹵。
最后加入蘿卜進(jìn)去,繼續(xù)鹵。
鹵的時(shí)候,順便把飯也煮了。
最后是調(diào)蘸醬,調(diào)好的蘸醬裝入一只砂鍋里。
忙活了一個(gè)上午。
饞人的香味飄了出去。
鄰居都知道老厲家媳婦做好吃的了。
林南燕知道阮紫茉中午要出去擺攤,她不放心過來看一下。
現(xiàn)在快到飯點(diǎn)了,阮紫茉正愁如何將桶鍋搬上手推車,林南燕就過來幫忙了。
所有東西都弄上手推車后,阮紫茉松了一口氣。
阮紫茉感激地望向林南燕,“南燕,謝謝你啊,要不是你過來,我還真弄不上去?!?/p>
“這種小事說什么謝?!?/p>
林南燕不在意地說。
“我備了一份牛雜,你帶回家,和孩子們一起吃?!?/p>
阮紫茉又跑回廚房,拿出了一盤牛雜,還有一小碗蘸醬。
“那我拿回家嘗嘗。”
林南燕這幾天和阮紫茉相處,對(duì)阮紫茉有些了解,知道她不是在和她客氣,沒說什么就拒絕了。
見阮紫茉要出發(fā)了,林南燕不放心地說,“你等等,我先拿東西回家,再和你一起去攤位。”
“不用,我一個(gè)人可以?!?/p>
阮紫茉有些感動(dòng)林南燕的幫忙。
“你必須等我,你就算出發(fā)了,我也會(huì)追出去,不是和你開玩笑?!?/p>
林南燕端著牛雜,似乎是小跑回家。
見拒絕不了,阮紫茉只能等林南燕回來,再一起出發(fā)。
有林南燕在后面推車,阮紫茉確實(shí)輕松了很多。
她們來到時(shí),剛好是工人要下班吃飯時(shí)間。
阮紫茉掀開鍋蓋,誘人的香味飄出,立馬吸引了工地上的工人,他們紛紛圍了過來。
“同志這多少錢一份?”
有人抵不住食物的誘惑,開口詢問。
“一塊錢一份牛雜飯。”
阮紫茉知道賣太貴了,工人不愿意消費(fèi),沒敢定的價(jià)格太高。
而且在工地躲雨時(shí),她向工人打聽過了,他們是國(guó)家部門招來搞建設(shè)的,吃飯的錢一頓不超過一塊,可以回去報(bào)銷。
“同志給我來一份牛雜飯?!?/p>
那人大喊一聲。
“好嘞?!?/p>
阮紫茉開始忙活起來。
后面的工人紛紛拿著飯盒排起了長(zhǎng)隊(duì)。
這年代不管是去飯店,還是去路邊攤,都是自己帶飯盒的。
阮紫茉粗略算了一下,有三十幾個(gè)工人啊,這都是錢啊,她忙得滿足,忙得開心。
林南燕有些不放心家里的孩子,見阮紫茉生意好,沒打擾她,和她說一聲,就回去了。
很快,阮紫茉的牛雜全部賣出去了。
工人都在說牛雜好吃。
阮紫茉收拾完東西,邁著歡快的步伐,拉著推車往回走。
回到家第一件事,她在一個(gè)本子上記賬,材料費(fèi)、吃飯人數(shù)、收入,都清楚記錄下來。
有錢入賬了,踏實(shí)、充實(shí)的一天。
記完賬,阮紫茉打算做些南瓜餅嘗嘗。
在八零年代,零食少得可憐,她嘴巴都淡了。
拿出一只南瓜,先是削皮,掏出里面的籽和囊,洗干凈后切成小塊,放入盤中,隔水上鍋蒸二十分鐘。
拿出家里的糯米粉。
南瓜蒸熟之后,用勺子將南瓜搗碎成南瓜泥,準(zhǔn)備的糯米粉放進(jìn)一只干凈的盆里,將搗碎的南瓜泥放入糯米粉上,倒入適當(dāng)白糖,用手揉均勻,揉成不沾手的面團(tuán),然后靜置十五分鐘,醒發(fā)。
趁著這個(gè)時(shí)間,把昨天剩下的田螺炒了,放入一只鐵盤中。
拿出面團(tuán),分成大小均勻的小劑子,在揉成圓,在一只盤子中倒入芝麻,把團(tuán)圓壓成餅,把兩面均勻的裹上芝麻,再放進(jìn)油鍋里炸。
酥香軟糯的南瓜餅就做好了。
剛做好南瓜餅,院子外就響起了敲門聲。
阮紫茉過去開門。
林南燕帶著三個(gè)孩子過來。
小寶走在最后面,滿臉的不情愿,嘟起的小嘴能掛起一瓶醬油了。
林南燕滿臉笑容,喜氣洋洋。
阮紫茉眨了眨眼,難道發(fā)生了什么喜事?
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