第三章 龍龕碼頭，大理美食

　　在大理的第一個(gè)晚上并不算愉快，樓下那個(gè)情侶房間的客人大半夜兩點(diǎn)多時(shí)候辦理了入住，樓下的腳步聲和說(shuō)話聲清楚的傳到房間內(nèi)，就好像無(wú)數(shù)蚊子在耳邊嗡嗡嗡讓我心煩意亂難以入睡。

　　迷迷糊糊熬到了第二天早上，等洗漱完決定去古城里逛逛已經(jīng)是十點(diǎn)多。和楚程一合計(jì)，決定去大理古城早飯連同午飯一起解決了。

　　走出海畔客棧，正看見(jiàn)都靈站在一輛電動(dòng)平衡車上，身旁還停著兩輛平衡車，一輛雙輪帶把的，一輛單輪不帶把的。

　　看見(jiàn)我和楚程出來(lái)，都靈朝著我們笑著道：“古城那人多，車不讓進(jìn)。用這會(huì)方便一些?！?/p>

　　我笑著夸贊道：“可以啊大導(dǎo)游，考慮的夠周全的?！?/p>

　　都靈笑瞇瞇的好像一只小狐貍，“一天租金一百。”

　　靠！這個(gè)奸商！

　　楚程打量了兩架平衡車一番，默默走到單輪的平衡車旁將雙輪的留給我。我大喜，“吾兒終于長(zhǎng)大了，為父甚是欣慰?！?/p>

　　楚程踩上平衡車朝我冷笑：“我是擔(dān)心你的平衡能力，在頤和園溜冰都把冰面摔得和二戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng)一樣，這玩意兒你不得帶著它沖進(jìn)洱海去?！?/p>

　　都靈看著我大笑。我老臉一紅，一句話不說(shuō)踏上了平衡車。

　　海畔客棧在龍龕碼頭這邊，距雖說(shuō)也算在大理古城之內(nèi)，但是距離最熱鬧的那些地方還是一段距離。都靈的計(jì)劃是先帶著我和楚程去碼頭轉(zhuǎn)一圈，看一看洱海然后吃了午飯?jiān)偃パ笕私帧?/p>

　　平衡車速度不快，村子里人也不多，都靈一邊朝著兩邊的村民打招呼一邊扭過(guò)頭對(duì)我和楚程道：“這個(gè)村子叫龍下登，龍龕碼頭就在前面不遠(yuǎn)處?，F(xiàn)在大理旅游有種說(shuō)法，熱鬧去古城，安靜來(lái)龍龕碼頭。在大理，在洱海，在龍龕，有一種生活叫自由，離紅塵不遠(yuǎn)，與桃花源很近，左腿邁出去就是燈紅酒綠，右腳收回來(lái)就是田園牧歌。”

　　我不停打量著四周的建筑，村子應(yīng)該是翻修過(guò)，房子整整齊齊青磚黛瓦，好像來(lái)到江南一般。難以想象這里是彩云之南的一個(gè)城市。

　　路口處隨處可見(jiàn)一些精致的小木牌，多是些路標(biāo)，一邊指著洱海一邊指著自家客棧的方向。我停下來(lái)摸了摸一道畫著向日葵和水波紋的牌子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不是和我預(yù)計(jì)的那樣是木頭的，而是塑料的。

　　沿著道路一直到盡頭，兩邊房子漸少，一股濕潤(rùn)的氣息撲面而來(lái)。

　　洱海，到了！

　　湖面波光粼粼，站在碼頭上極目遠(yuǎn)眺看不到洱海的盡頭，水面在遠(yuǎn)處與天連接在一起。清澈的水面倒映著通透的藍(lán)天，看著這一畫面仿佛心中萬(wàn)千煩惱事都在此刻盡數(shù)消散。

　　“在大理一直流傳著這么一副對(duì)聯(lián)，上關(guān)花，下關(guān)風(fēng)，下關(guān)風(fēng)吹上關(guān)花；蒼山雪，洱海月，洱海月照蒼山雪。而下聯(lián)中的洱海月指的就是現(xiàn)在我們眼前的這片洱海。各位旅客朋友們，現(xiàn)在我們就要乘船去洱海中央，請(qǐng)各位旅客朋友注意安全。”

　　碼頭?？恐囊凰矣未蟼鱽?lái)一聲經(jīng)過(guò)擴(kuò)音喇叭放大的聲音。順著聲音看過(guò)去，我是個(gè)女導(dǎo)游，正在對(duì)十幾個(gè)帶著帽子穿著紅色背心的老年人進(jìn)行講解。

　　楚程笑著朝都靈建議道：“都導(dǎo)游，要不我們也去洱海中間看看？”

　　都靈白了一眼楚程，“白天的洱海有什么好看的，晚上的洱海才美。沒(méi)聽(tīng)對(duì)聯(lián)里夸的是洱海月嗎？現(xiàn)在只是洱海，還少個(gè)月呢。”

　　楚程被都靈的這一記白眼直擊要害，不反駁只顧著傻笑。我甚至看到一個(gè)光屁屁金頭發(fā)的小男孩朝著楚程的心臟射了一箭。

　　我默默轉(zhuǎn)身看向洱海，唱起一首我覺(jué)得非常應(yīng)景的歌來(lái)，“撒拉麻撒朗阿阿噴嘎斯馬?！?/p>

　　第一句剛唱完，楚程就打斷了我，“你丫唱的是什么？聽(tīng)著像棒子語(yǔ)又像越南語(yǔ)的?！?/p>

　　都靈怪異的看了我和楚程一眼，朝身旁側(cè)了一步，“如果我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)的話李察唱的歌應(yīng)該是黃致列的那個(gè)人。歌詞的主要意思是，失戀和想前戀人?！?/p>

　　楚程以一種超越人體極限的速度完成扭頭和擺出真誠(chéng)無(wú)辜樣子，朝都靈道：“都導(dǎo)游請(qǐng)相信我。他是gay，我不是。”

　　我眼泛冷光，冷笑著緩緩道：“都導(dǎo)游，想聽(tīng)一聽(tīng)宿舍樓裸-奔男的故事嗎？”

　　楚程瞬間扭頭看向我，眼神中透露出一股哀求的光芒，求我不要說(shuō)。

　　都靈一樣看著我，眼神中透露出一股好奇的光芒，示意我繼續(xù)說(shuō)下去。

　　我為難的看著楚程。下一刻楚程的一句話讓我相信了兔子急了還咬人，狗急了會(huì)跳墻，人在危急關(guān)頭潛能會(huì)爆發(fā)這些話。

　　只聽(tīng)楚程一邊耷拉著眉毛一邊道：那什么我們?nèi)コ燥埌桑I了一上午了。今天午飯我請(qǐng)了！”

　　我投去一個(gè)小伙子有前途的眼神，笑著打了個(gè)哈哈讓都靈帶我們?nèi)コ燥垺?/p>

　　午飯?jiān)谝患掖迕耖_(kāi)的農(nóng)家樂(lè)里吃的，據(jù)都靈所說(shuō)這家飯館的老板砂鍋魚手藝一絕。三人一共點(diǎn)了四道菜，砂鍋魚，生皮，黃燜雞還有一道燒餌塊。

　　都是些來(lái)之前做攻略見(jiàn)過(guò)的推薦美食。

　　砂鍋魚，用洱海出產(chǎn)的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料。端上來(lái)的時(shí)候色澤就誘人的不行。吃的時(shí)候魚肉鮮嫩雞片入味，魚湯鮮美無(wú)比。再加上我和楚程兩個(gè)人沒(méi)吃早飯餓了一早上，兩個(gè)人便干掉了幾乎一整鍋砂鍋魚。

　　生皮則是屠宰后的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮，至豬皮表層發(fā)黃，然后才用水洗凈，伴上佐料生吃。聽(tīng)都靈和老板之間的對(duì)話，他們似乎把這東西叫做海格兒。

　　搭配著蘸水一起吃，生皮入口口感鮮嫩，滑爽，而且?guī)е唤z甜味。不過(guò)楚程硬是說(shuō)有腥味嘗了一筷子就沒(méi)再吃。

　　至于黃燜雞不用多說(shuō)，這個(gè)名字這幾年在帝都隱隱約約有一種取代蘭州拉面和沙縣小吃的大氣象，我嘗了幾塊和學(xué)校旁邊的黃燜雞味道好像也沒(méi)什么差別。

　　至于烤餌塊，則是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜陷。入口很有嚼勁，吃了兩個(gè)我就感到太陽(yáng)穴一陣發(fā)脹，就和嚼了牛板筋一樣的感覺(jué)。

　　一頓飯八十三，這價(jià)格讓楚程這個(gè)鐵公雞狠狠松了一口氣。在帝都，光是那砂鍋魚少說(shuō)就得大半張偉人頭，再加上其他三樣菜一張鐵定打底。