第二章 打兔子

　　這截鋼絲繩是洪小牛在街邊停著的一輛‘爬山虎’（一種農(nóng)村的拖拉機(jī)，大頭小尾，適于爬山，背木頭。）上找到的捆木頭用的廢棄牽引繩。

　　這種鋼絲繩是由十幾根一厘米粗細(xì)的鋼絲擰成的一股粗繩。

　　洪小牛將這截鋼絲繩破開(kāi)后，三根一股，三根一股的又?jǐn)Q成了幾股稍微細(xì)一些的鋼絲繩。

　　抽出其中的一根，在一頭上拿打火機(jī)烤一會(huì)，圍一個(gè)兩三分米大的小圈。（冬天冷，不用火烤，根本圍不動(dòng)）。這個(gè)小圈是很有門(mén)道的，將另一頭從小圈中穿過(guò)去，就形成了一個(gè)活動(dòng)的套子。

　　這種套子彈性十足，那個(gè)圈子可大可小，小的可以套野兔，大的可以套鹿，套袍子！洪小牛這種明顯就是套兔子的。其實(shí)他倒想套大家伙，但是這外山靠近人家，稍微大點(diǎn)都在深山里，洪小牛怕迷路，也就在這外山逛游逛游。

　　做好了套子，洪小牛開(kāi)始找地方下套。

　　這下套可是一門(mén)學(xué)問(wèn)，冬天下套是最好下的，因?yàn)樾?dòng)物經(jīng)常走的路上雪都被踩實(shí)了，形成了一條若隱若現(xiàn)的路，仔細(xì)觀(guān)察是很容易發(fā)現(xiàn)的。夏天一般不好下套，能在夏天下套的都是有經(jīng)驗(yàn)，眼力極好的老獵人。

　　洪小牛這種淘氣小子跟老獵人不能比，但是他多少知道一些門(mén)道。在山里逛游來(lái)，逛游去的，終于發(fā)現(xiàn)了一處兩排只有一指寬的‘小路’。

　　這是野兔的專(zhuān)用道路。估計(jì)這小東西就在這附近躲避著。

　　洪小牛將套子一頭綁在了碗口粗的小樹(shù)上，延伸下來(lái)，套子正好立在雪地中那野兔的專(zhuān)用道路上。

　　野兔和家兔不一樣，它們沒(méi)有洞。一些草殼子，小土坑就是他們的窩。套子下好了，洪小牛就開(kāi)始哄兔子了。

　　順著兔子留下的蹤跡搜索過(guò)去，在十幾米遠(yuǎn)的一處雪地上，有著明顯的圓圈腳印。

　　就是這附近了，洪小牛心中竊喜，索性抽出一根樹(shù)枝，胡亂抽打著地上的雪，一邊跑著，一邊啊啊的亂喊。

　　果然，在一處突出的石頭后，一只野兔蹭的一下，竄了出來(lái)。

　　“哈哈，就知道你在這呢！快跑啊，快跑?。　焙樾∨１奶?，拿著樹(shù)枝去抽打野兔。

　　果不其然，野兔正朝它的專(zhuān)用道路方向躥了出去。

　　野兔的速度是極快的，洪小牛自然追不上去。不過(guò)就因?yàn)樗俣瓤欤乓活^扎進(jìn)了早已經(jīng)設(shè)好的圈套中。

　　撲棱一聲響，洪小牛嬉笑著追上去，這只野兔果然被洪小牛下的套子套住了腦袋，掙扎了幾下，一蹬腿，就不動(dòng)了。

　　洪小牛撿起兔子，看了看，暗道這兔子速度果然夠快，脖子都被勒出血了，這得多大勁。

　　大功告成，忙活完這一切，洪小牛已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗。零下二十多度，他一點(diǎn)都不感覺(jué)冷。

　　“老漢我心里，真高興吶，那個(gè)一忽嗨忽嗨喲！”

　　在山里又轉(zhuǎn)了兩圈之后，洪小牛手提著野兔，一邊哼著他爺爺每天都聽(tīng)的二人轉(zhuǎn)，一邊晃晃悠悠的下得山來(lái)。

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　　回到家的時(shí)候，天色已經(jīng)暗了下來(lái)。正是家家吃飯的點(diǎn)。

　　“爺爺，我回來(lái)了！看，我弄到什么好東西了！”洪小牛得意的提著野兔在洪四秧老爺子面前晃了晃。

　　老爺子正在客廳里抽著煙袋，看著二人轉(zhuǎn)。瞇縫著兩眼打量了一下渾身是泥的洪小牛，老爺子冷笑了一下：“喲，野兔，不錯(cuò)，去，收拾收拾，給老爺子我做頓下酒菜。”

　　洪小牛哈哈一笑：“好嘞，您就等著吧！”出了客廳，洪小牛琢磨了一下，總覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁，但是又不知道哪里不對(duì)勁。

　　顧不上思索，洪小牛手提菜刀，扒皮取肉，將整塊的兔子肉切成了薄片，放入蘇打粉加上清水一泡，放到一邊去腥味。

　　打兩個(gè)雞蛋，大蔥，生姜，料酒，白糖，味精，芝麻油一拌，將兔子肉擠干，蘸上雞蛋糊，往已經(jīng)燒熱的油鍋里一炸，一道美味的菜肴就出來(lái)了！

　　洪小牛咽了一口唾沫，將兔子肉端上了桌子。

　　洪四秧子瞅了一眼，忍不住上去捏起一小塊扔進(jìn)了嘴里！

　　嗬，這兔肉炸的，色澤金黃，外酥里嫩，咸甜酸香，五味俱全。

　　“小子，做的不錯(cuò)，去，倒兩杯我的高粱酒，你一杯，我一杯，算是對(duì)你的獎(jiǎng)賞?！崩蠣斪右宦暳钕?，洪小牛的速度比那兔子還快，眨眼間就把兩杯酒端了上來(lái)。

　　杯子很小，能有二兩酒就算不錯(cuò)了！

　　洪四秧子喝一口土產(chǎn)的55度純糧食酒，吃一口鮮嫩的兔子肉，時(shí)不時(shí)的還哼上兩句二人轉(zhuǎn)，顯得十分愜意。

　　洪小?？傆X(jué)得有點(diǎn)不大對(duì)勁，因?yàn)闅夥瞻?，太悶了，平時(shí)這老爺子都是嘟嘟囔囔不停的嘮叨，今天怎么光喝酒吃菜，不說(shuō)話(huà)呢！

　　“爺爺，這肉好吃不！”洪小牛沒(méi)話(huà)找話(huà)。

　　“好吃！嫩！香！手藝也過(guò)得去！這些年?。∧阈∽觿e的沒(méi)學(xué)會(huì)，這廚藝倒是有了你爹的七分，不錯(cuò)！你要是能再認(rèn)真的學(xué)習(xí)，給老爺子我考個(gè)秀才回來(lái)，那我可就真知足了！”

　　洪四秧子喝完杯中酒，點(diǎn)起了旱煙袋。

　　洪小牛嘿嘿傻笑：“內(nèi)個(gè)，我就不是學(xué)習(xí)的料?！?

　　“好，有種，能說(shuō)出這種話(huà)來(lái)，你敢說(shuō)出來(lái)，就是我老洪家的種，就沖著你這句話(huà)，老爺子我今就少打你二十棒子！”

　　洪四秧子變戲法似的從椅子底下摸出一根半米多長(zhǎng)，拇指粗細(xì)的竹竿來(lái)，把煙袋鍋?zhàn)右豢?，一竿子就抽到了洪小牛的后背上?

　　洪小牛小臉‘唰’的一下就變了色：“啊!爺爺，爺爺我錯(cuò)了，別打了，疼！”

　　“疼，你還知道疼，說(shuō)說(shuō)看，你錯(cuò)在哪了？”洪四秧子嘴上說(shuō)著，手上可沒(méi)停，一竿子接著一竿子的抽著。

　　洪小牛穿著大棉襖，二棉褲的，老爺子專(zhuān)挑后背，大腿，屁股蛋子的地方打，還真不怕打壞了！

　　“我不該自己上山套兔子。”洪小牛抱頭鼠竄，四處躲避。

　　“放屁，山里的小子上山算什么，套兔子，你有本事套頭黑瞎子回來(lái)，老爺子我也不說(shuō)一個(gè)慫字！”洪四秧子步步逼近，桿桿抽中。

　　“那，那，爺爺，我真不知道我哪錯(cuò)了！”洪小牛翻身上了小土炕，抱起一床被子擋在身前。

　　洪四秧子一聽(tīng)這話(huà)，反倒氣樂(lè)了，放下竹竿，老爺子氣喘吁吁的往椅子上一靠，點(diǎn)起煙袋抽上一口說(shuō)道：“下來(lái)吧，下來(lái)吧，我不打你了，你這種料，打了你也不張記性，合著你小子就沒(méi)拿逃學(xué)當(dāng)回事是吧！”

　　呃……

　　洪小牛猛然想起，自己從學(xué)校里跑出來(lái)，就上山打兔子去了，可是逃學(xué)這事，老爺子怎么知道的。

　　看著洪小牛迷惑的眼光，洪四秧子搖頭苦笑：“你啊，平時(shí)看你挺機(jī)靈的，怎么有時(shí)候就轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái)呢，你們班主任和你們那位女老師都找家里來(lái)了！”

　　“班主任？他沒(méi)說(shuō)我啥壞話(huà)吧！”洪小牛撲棱一下就下了地。揉揉肩膀子，站在那嘿嘿直笑。

　　“能說(shuō)你啥，一個(gè)大活人從學(xué)校里丟了，他還怕我生氣呢，你們那女老師聽(tīng)說(shuō)你沒(méi)在家，嚇的都快哭了，幸虧老爺子我知道你小子不是什么好東西。我跟他們說(shuō)了，說(shuō)你指不定跑哪玩去了，晚上一準(zhǔn)回來(lái)，好說(shuō)歹說(shuō)才把人送走，要不然人家就要等你回來(lái)才肯走。你說(shuō)說(shuō)你，你就不能叫我省省心?！闭f(shuō)著說(shuō)著，洪四秧子又摸起了竹竿。

　　洪小牛嚇得一哆嗦，急忙去抱被子。洪四秧子斜了一眼洪小牛，將竹竿塞回了椅子下邊的橫梁上。

　　洪小牛這才注意到，這竹竿竟然是老爺子那根癢癢撓。

　　“你明天去給你們老師道個(gè)歉，這學(xué)呢，你要是真不想上，我就跟你爹商量商量，退了吧！別再給我丟人現(xiàn)眼去了，還敢把人小女孩的辮子筭到椅子上，你也想得出來(lái)?！?

　　洪四秧子嘬著煙袋桿，不再看洪小牛。