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余喜齡從來沒有見過這么厚顏無恥的人,也不知道升學(xué)宴上葉聽芳是如何向喬志梁的師長解釋的,畢竟余喜山同樣是他們的學(xué)生,甚至是更得意的學(xué)生。
唯一讓她覺得有些安慰的是,喬志梁沒有出現(xiàn)在升學(xué)宴上。
想到喬志梁,余喜齡眼底閃過一抹復(fù)雜,很快又隱沒下去。
余喜山?jīng)]有勸動(dòng)余喜齡,最終一步三回頭地跟著徐招娣走了,他明天還得早起跟余建國去葉家挖泥印煤,趁著這幾天天氣還算好,趕緊晾干給葉家用上。
這時(shí)候大家都是自己用煤捅印蜂窩煤,買了煤炭后自己去地里挖黃泥,按比例和好,用那種手工打煤機(jī)做出來。
不過余家爺奶就沒有這么好的待遇,家里燒的都是柴禾,烤火用的是木柴燒盡后的炭火,借著余溫取暖。
晚飯由余喜齡親自掌廚,不提上輩子三十多年的廚藝磨練,她可是五歲起就搭著凳子上灶臺(tái)炒菜的主,理所應(yīng)當(dāng)?shù)亟恿苏茝N的活,余爺爺負(fù)責(zé)燒火。
小小的余喜安窩在余爺爺?shù)膽牙?,坐在灶膛口烤火,邊聽爺爺講故事,不吵也不鬧。
老家最不方便的地方就是沒有電燈,老兩口習(xí)慣了摸黑,需要時(shí)候頂多點(diǎn)上煤油燈,家里電線倒是給扯上了,堂屋頂上一直懸著個(gè)空燈罩,余建國兩兄弟只當(dāng)看不見。
“明兒我找大隊(duì)干部給咱們家把電通上,奶奶家里有燈泡沒有?”吃完飯摸黑洗了碗,余喜齡看著堂屋里豆大的煤油燈,莫名有些心酸。
余爺爺有些為難,誰不想亮亮堂堂地過日子,但每個(gè)月的電費(fèi)不是小數(shù),老兩口吃藥的錢還長年賒著賬呢,只是心里到底不想委屈了孩子,“有有,你奶奶收著呢?!?/p>
“爺,你別擔(dān)心電費(fèi)。”余喜齡想了想,“我打算自己做點(diǎn)小生意,賺錢養(yǎng)你們和喜安?!?/p>
要花錢的地方多著,眼前要置辦的東西就不少,喜安大點(diǎn)就得送她去念書,還有爺爺奶奶的身體,更是當(dāng)務(wù)之急。
人老了病痛自然就來了,何況是余爺爺這一輩人,年輕的時(shí)候是吃了大苦頭的,再加上現(xiàn)在家里這個(gè)情況,余喜齡懷疑老兩口吃的中藥根本就不對(duì)癥,上輩子余爺爺和爺奶奶都走得早,未必沒有這方面的原因。
這也是她上輩子最大的遺憾之一。
“哎喲,我這也能享上孫女兒的福嘍,奶奶等著?!毙『⒆涌倫墼S這樣的愿,心知等不到這天,但老兩口還是特別高興。
晚上沒燈,一家人都睡得早,余喜齡卻睡不著。
她那么毅然決然地離開余建國的“庇護(hù)”,不是沒有做好準(zhǔn)備的。
回老家的路上她就想好了,趕在年前做豆腐賣,然后過年前兩天可以去縣城賣對(duì)聯(lián),這兩樣都能賺錢,就是特別累。
做豆腐要手藝,前世她輟學(xué)后被余建國送上鎮(zhèn)上一個(gè)老師傅那里做學(xué)徒兼幫工,頭兩年沒有工錢,逢節(jié)還得往師傅家送節(jié)禮,兩年后有了工錢,但從來都是已經(jīng)成為她繼母的葉聽芳先一步領(lǐng)走。
從學(xué)豆腐開始,她一直做了八年的豆腐,后來自己創(chuàng)業(yè),第一筆流動(dòng)資金也是做豆腐攢下的,但余喜齡平生最討厭的工作就是做豆腐。
她在豆腐坊推著磨盤,在臟亂地泡在黃豆的大桶邊穿行的時(shí)候,葉暖暖正穿著校服坐在明亮的教室里學(xué)習(xí),她辛苦一天回到家里,還要被嫌棄身上的豆腥味兒太重。
因?yàn)樗プ龆垢?,葉家飯桌上再?zèng)]出現(xiàn)過豆腐制品,那時(shí)候余喜齡常想,既然這么嫌棄她,為什么不嫌棄更腥更臭,她磨豆腐賺來的那些錢呢?
但再討厭,現(xiàn)在也得把這門手藝撿起來,賺錢最重要。
第二天一早,余喜齡就忙活起來,先去糧倉挑今年新收的黃豆。
余喜齡要磨豆腐,余爺爺和余奶奶沒有說什么阻止的話,做豆腐要真這么容易還能賺錢,早有人去做了,哪能輪到他們,他們這地界只有一家做豆腐的,賣豆腐的半個(gè)月來一次,只有白豆腐和香干兩種選擇,價(jià)錢不貴,白豆腐八分一斤。
好在家里每年都種了黃豆,今年也收了不少,想做就做,做完了自然就不惦記了。
爺爺奶奶這么想,余喜齡也沒有多解釋,多說不如多做。
家里石磨有現(xiàn)成的,大鐵鍋也有,壓模和木桶的話,隔壁鄰居爺爺做木器,可以先去賒賬,唯一不方便的是家里的鐵鍋還得做飯,她想做豆腐,得趕在早飯前,把鍋?zhàn)尦鰜怼?/p>
鎮(zhèn)上的老師傅還得過幾年才會(huì)舉家遷到本地來,縣里的豆腐余喜齡吃過,是本地的做法,比較粗糙,她的不一樣,做出來的豆腐潤滑,豆香濃郁原汁原味。
和干活一樣,從挑豆子的那一刻起,余喜齡就知道做豆腐的手藝不是她想忘就能忘得了的,甚至連熟悉的過程都不需要,除去泡豆子的功夫,她一個(gè)人沒用多長時(shí)間就壓出了重生后的第一版豆腐。
吃過余喜齡過的豆腐后,老兩口都對(duì)她這門生意有了期待,只是每天凌晨起床干活,五點(diǎn)不到就得出門叫賣,余喜齡滿打滿算才十二歲,她的身體怎么受得住。
家里老的老小的小,竟然沒有一個(gè)人能幫得上忙。
“我一個(gè)人就行。”余喜齡笑,把用白糖拌好的白豆腐遞給眼巴巴饞了很久的余喜安,“做豆腐流程雖然多,但除了鹵方別的都很簡單,萬一別人偷學(xué)了可不行?!?/p>
其實(shí)哪能那么容易偷學(xué),光是做豆腐的這份辛苦都能嚇跑很多人,更別提各種時(shí)機(jī),點(diǎn)鹵手藝之類,沒有幾年的功夫根本成不了火候。
“我去賣,你爺爺還沒老到動(dòng)不了?!庇酄敔敵橹頍熥隽藳Q定。
他替孫女去,一是心疼余喜齡年紀(jì)小,二是這個(gè)時(shí)候大家思想還很保守,沒幾個(gè)人能看得起做生意的,尤其是這種小商小販。
要說余爺爺心里也不是完全支持的,但形勢所迫,他已經(jīng)能感覺到老伴的身體越來越不好了,再不去醫(yī)院看看的話……
說干就干,當(dāng)天余喜齡早早就睡了,夜里十一點(diǎn)都不用余奶奶喊,就自己摸黑起了床。
為了省電,家里只有廚房裝了燈泡,泡好了豆子圓鼓鼓的,顆顆飽滿光潤,轉(zhuǎn)起石磨,很快乳白的生豆?jié){伴著豆渣一起流進(jìn)桶里,過濾了好些遍后終于上鍋熬煮,余喜齡邊攪動(dòng)邊看火,什么時(shí)候抽火,什么時(shí)候點(diǎn)鹵上模,早就孰能生巧不需要思考。
等白嫩彈滑的豆腐壓制成型,直起腰一看窗外還是黑蒙蒙地,根本分不清是什么時(shí)候。
“爺,天還黑著呢,您再睡會(huì)?!弊谠钐趴诖蛄藗€(gè)盹,睜眼就看見余爺爺輕手輕腳地往竹擔(dān)里放豆腐,余喜齡揉了揉眼睛趕緊起身去幫忙。
第一天試賣,她沒做多少,兩個(gè)筐各裝了兩版就沒了,剩下的一點(diǎn)余喜齡打算留著家里吃。
“老了覺少,天也差不多要亮了,你趕緊回屋歇著去?!庇酄敔敳蛔屗?,趕她回屋,自己摸著黑就出了院門。
余喜齡不放心,悄悄地跟在余爺爺?shù)纳砗?,眼看著他?dān)著擔(dān)子,直接去了鄰村,然后一家家地敲開門叫賣。
這時(shí)候誰家也不富裕,有時(shí)候村里聽廣播,很偶爾才會(huì)有哪里出了萬元戶的新聞,但他們這兒普遍都窮,敲開了十家的門,也只有一家拿碗裝了半塊豆腐給孩子解饞。
余喜齡驀然就想起了那年余建國讓她輟學(xué),余爺爺沖到葉家拿扁擔(dān)打余建國的逼余建國供她上學(xué)的事兒。
那時(shí)錢都在葉問芳手里攥著,她說拿不出錢來供,她和余喜山只能有一個(gè)人上學(xué),就連去上的那個(gè),都得先欠著學(xué)費(fèi)慢慢還,能怎么辦?
余爺爺和這后來媳婦爭辯不來,余建國又不吭聲,后來他就帶著余喜齡一家家地去借錢,家里欠的錢實(shí)在太多,雖然最后沒有借到,但余喜齡一直記得余爺爺躬身敲門的那一幕。
最后,只能無奈選擇讓余喜齡輟學(xué)。
余喜齡開始并不恨余建國偏心,她只恨葉聽芳表里不一,太有心計(jì)。
她上學(xué)晚,七歲入學(xué),十二歲才上四年級(jí),再加休學(xué),她初中畢業(yè)的時(shí)候都快十九歲了,那時(shí)候余建國和葉聽芳都結(jié)婚兩三年了,家里靠著余建國一個(gè)人的工資,供四個(gè)孩子確實(shí)很困難。
她那時(shí)候以為四個(gè)人都是一樣的,但顯然不是。
她和余喜山開學(xué)交糧到學(xué)校,中午在學(xué)校吃,葉暖暖和喬志梁回家吃,葉聽芳會(huì)給他們開小灶。她和余喜山的學(xué)費(fèi)從來都是拖到期末才勉強(qiáng)交上,但葉暖暖和喬志梁從來不用為學(xué)費(fèi)擔(dān)心,也不必面對(duì)老師一而再,再而三催費(fèi)的窘迫和自卑。
至于別的方面就不必比了,讓他們?cè)趯W(xué)校吃,是家里交不起四個(gè)人的糧,只能“委屈”葉暖暖兄妹,至于學(xué)費(fèi)的事,葉聽芳一直瞞得很好,直到有一次新來的班主任無意中說漏嘴她才知道。
虧她那時(shí)候還覺得優(yōu)雅懂禮的聽芳阿姨嫁給她爸實(shí)在太過委屈。
余喜齡跟了沒多久就被發(fā)現(xiàn)給趕回了家,直到傍晚,余爺爺才擔(dān)著空擔(dān)子笑容滿面地回到家里。
“統(tǒng)共賣了五塊八角三分,加上喜齡給我的一塊八零錢,一共是七塊六角三分,喜齡你快數(shù)數(shù)。”余爺爺笑容滿面地,先把錢給余喜齡,才接過余奶奶遞來的熱手巾。
一板豆腐二十斤左右,八分一斤,四板賣五塊八也差不多,余喜齡見余爺爺賣的時(shí)候遇到特別眼饞又沒錢買的孩子,會(huì)挑一小塊給孩子解饞,會(huì)損耗一點(diǎn),但誰知道這會(huì)不會(huì)是潛在的顧客呢。
“豆子是自己家里的不花錢,但是等家里的用完就得去外頭收黃豆了,一斤豆子能出四斤豆腐,一板豆腐的成本大概是九毛,四板能掙差不多一到兩塊?!庇嘞昌g掰著指頭算,越算余爺爺臉上的笑容就越多,“但是柴火工具也要成本和損耗……”
“柴火我順路就能捎回來?!庇酄敔敿t光滿面地?cái)[手,人工是最不值錢的東西,重要的是賺錢,他們這兒工人一個(gè)月最多的也才三十來塊錢呢。
洋分一分一盒,鹽是一角二分一斤,現(xiàn)在一天就能掙一塊錢,一個(gè)月就是三十了,都能趕上工人的工資,要是他再勤快點(diǎn),就能攢夠錢給老婆子看病了。
日子一下就有了奔頭。
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